C новым годом 2018
 
  • 10:41 – Модні купальники 2020 
  • 15:56 – Як прикрасити ялинку на Новий рік 2020 кращі 100 прикладів фото 
  • 15:55 – У чому зустрічати рік Пацюка 2020: модний образ, фото, варіанти 
  • 15:51 – Улюблені кольори Металевого Щура 2020 

Новинки - легкі салати на Новий Рік 2020 рецепти

Новинки - легкі салати на Новий Рік 2020 рецепти

Що може бути краще, ніж Новий рік? Свято, якого кожен з нас, незалежно від віку очікує з великим нетерпінням. Але напередодні свято всі господині переймаються одним простим і загальним питанням – що приготувати якими стравами порадувати і здивувати своїх рідних.
Святковий стіл завжди і у всі часи є головним атрибутом новорічної ночі. І звичайно ж, який новорічний стіл без всіма улюблених салатів різноманітність яких радує і в ту ж чергу приводить в глухий кут. Адже дуже складно заплутатися в такому розмаїтті і вибрати щось одне.
Напевно, кожна жінка погодиться, що напередодні свята не дуже хочеться багато часу проводити на кухні, хочеться як можна швидше за все приготувати і накрити стіл і зайнятися собою, своїм новорічним чином. Як же впоратися з таким завданням? Прості салати на Новий рік 2020 – святкові і смачні стануть справжньою знахідкою і саме про це ми зараз і поговоримо.

Новинки - легкі салати на Новий Рік 2020 рецепти


Сьогодні у сучасному світі, багато особливу увагу приділяють своєму здоров'ю і зовнішньому вигляду, тому прагнуть, щоб і страви, навіть святкові, ніяким чином не нашкодили і не стали причиною зайвих кілограмів. Що ж можна запропонувати? Звичайно ж, це салати без майонезу, страви креветками, ну і для тих, хто не хоче відходити від традицій прості страви салатів. Але, про все докладніше.

Прості рецепти салату з креветками.


Сьогодні в кухарської скарбничці можна знайти безліч найрізноманітніших рецептів абсолютно на будь-який смак. Ми познайомимося з деякими з них.

Салат з креветками і кальмарами.


Новинки - легкі салати на Новий Рік 2020 рецепти


Воістину морське блюдо для приготування якого будуть потрібні наступні інгредієнти. Це крабові палички – 1 уп, кальмари можна використовувати варені і консервовані – 300 г креветки – 300 г, яйця 4 шт, червона ікра – 100 гр, зелень за смаком, майонез для заправки.
Для приготування цього досить смачного і нескладний у приготуванні страви слід дотримуватися точності покрокову інструкцію.
Крок 1. Крабові палички. Цей інгредієнт подрібнюємо на дрібні шматочки і кладемо в глибоку ємність.
Новинки - легкі салати на Новий Рік 2020 рецепти

  • Крок 2. Яйця. Їх необхідно відваримо до повної готовності, остудити і очистити від шкаралупи. Далі натираємо на крупній тертці.

  • Крок 3. Відварюємо креветки і кальмари якщо ви використовуєте не консервовані. Всі підготовлені інгредієнти змішуємо в одній ємності.

  • Новинки - легкі салати на Новий Рік 2020 рецепти

  • Крок 4. В отриману суміш додаємо дрібно нарубану зелень. Це може бути кріп і петрушка і цього буде цілком достатньо. Все добре перемішуємо і заправляємо майонезом. Пам'ятаєте, цей салат можна подавати у двох варіантах – все перемішуючи або уклавши шарами. Кожен вибирає той варіант, який найбільше віддає перевагу його сім'я.


  • Не забувайте – страва обов'язково необхідно відправити в холодильник в середньому на 2 години.

    Салат з креветками і грейпфрутом.


    Новинки - легкі салати на Новий Рік 2020 рецепти


    Дуже смачне, легке і ситне блюдо. Для того щоб його приготувати слід запастися такими продуктами. Це рис, бажано довгозерний і пропарений в кількості 100 гр, креветки – 300 гр, грейпфрут – 1 шт, кукурудза 1 банка, сіль, паприка, мелений імбир і мелений чорний перець за смаком, оливкова олія для заправки.
    Тепер уважно знайомимося з рецептурою приготування цього салату.

  • По-перше, рис. Цей інгредієнт обов'язково промиваємо і відварюємо до повної готовності. Хто не любить занадто возиться з рисом найкраще взяти в пакетиках, що дуже зручно і не займе дуже багато часу і сил.

  • По-друге, креветки. Відварюємо і очищаємо креветки, викладаємо їх на блюдо і додаємо трохи спецій. Все ретельно перемішуємо. Це необхідний, щоб спеції рівномірно вбралися в креветки. Даємо настоятися не більше 5 хвилин цього буде цілком достатньо для насичення інгредієнта всіма ароматами і смаками. Після розігріту до максимуму температуру з додаванням оливкової олії відправляємо креветки. Але не обсмажуйте, а пасеруйте приблизно 1.5-2 хвилин, цього буде достатньо.

  • По-третє, грейпфрут. Не всі знають про смакові якості та корисні властивості цього фрукта, без якого салат просто втратить свою родзинку. Фрукт очищаємо і обережними рухами відокремлюємо м'якоть від пленочек і відправляємо все блюдо.

  • Новинки - легкі салати на Новий Рік 2020 рецепти

  • По-четверте, беремо салатницю і змішуємо всі підготовлені інгредієнти. Все перемішуємо і заправляємо оливковою олією. Обов'язково спробуйте, так як в залежності від смаку можна додати трохи солі. В якості декору використовуємо зелень.


  • Смачний, легкий і дуже ароматний салат можна відразу ж подавати на стіл.

    Салати без майонезу.


    Ця категорія страв на сьогоднішній день дуже затребувана і користується великим попитом через свою корисність і легкості. Що можна запропонувати?

    Салат з куркою і мандарином.


    Новинки - легкі салати на Новий Рік 2020 рецепти


    Вже з самої назви стає зрозуміло, що це по-справжньому святковий новорічний страва, яка обов'язково повинна бути на вашому столі. При цьому головний його плюс – готуватися дуже швидко, приблизно 15-20 хвилин і можна подавати до столу.
    Для його приготування необхідно: філе – 200 гр, свіжий огірок – 2 шт, мандарини – 2 шт, салатний мікс – 1 уп. Але тут особлива заправка, для якої потрібно рослинне масло – 3 ст. ложки, діжонська гірчиця – 1 ч. ложка, мед – 1 ст. ложка, бальзамічний оцет – 1 ст. ложка, сіль і перець за смаком.
    Ну тепер приступаємо до його приготування, щоб все вийшло необхідно в точності дотримуватися встановленої послідовності дій.
    На самому початку відварюємо в злегка підсоленій воді куряче філе. Пам'ятаєте, як тільки вода закипіла повинно пройти рівно 20-30 хвилин. Якщо ви хочете, щоб м'ясо мало незвичайний смак можна в воду додати ріпчасту цибулю, лаврушку і будь за смаком спеції. Після того як м'ясо охололо подрібнюємо його кубиками середніх розмірів.

    Новинки - легкі салати на Новий Рік 2020 рецепти


    Тепер беремо найсмачніше – мандарини, які очищаємо, відокремлюємо на часточки і розрізаємо на половинки або четвертинки, в залежності від їх розмірів. Беремо огірки, очищаємо від шкірки і нарізаємо на 4 частини вздовж, а потім поперек тонкими смужками.
    Приступаємо до приготування заправки. Для цього всі перераховані інгредієнти змішуємо в одній ємності до однорідної маси.
    Приступаємо до творчої роботи. Для цього беремо страву бажано таке ж яскраве і сонячне як мандарини. На нього першим шаром викладаємо порвані на шматочки листя салату. Другим шаром йдуть шматочки курки, огірки і мандарини. Перемішувати нічого не потрібно. Все заправляємо підготовленої заправкою і тут краще злегка і обережними рухами перемішати страву, щоб заправка просочилася й наситила своїм ароматом кожен інгредієнт.

    Нісуаз.


    Нісуаз – страва, яка користується великим попитом. Але досі немає точної і єдиної рецептури його приготування, тому кожна господиня відштовхується в залежності від смаків і пристрастей своїх рідних. Саме це блюдо займає в меню ресторану перше місце. Сам по собі салат являє собою страву, основними інгредієнтами якого є риба, оливки, овочі, зелень і спеціальна заправка. Давайте познайомимося з одним з варіантів рецептури.

    Новинки - легкі салати на Новий Рік 2020 рецепти


    Якими потрібно запастися продуктами? Базилік – 8 аркушів, листя салату, перепелині яйця – 6 шт, цибуля – 3 шт краще солодкий, філе анчоусів 8-9 болгарський перець жовтий 1 шт стручкова квасоля 200 г оливки 10 шт тунець консервований 1 банка часник 1 зубчик, зелень за смаком.
    Що стосується заправки, то тут нам знадобиться сік лимона 2 ст. л, діжонська гірчиця – 1 ст. л, трохи солі, оливкова олія, орегано і суміш перців.
    Починаємо готувати це наивкуснейшее блюдо.

  • Крок 1. Робимо заправку. Для цього в одній ємності перемішуємо до однорідної консистенції всі потрібні компоненти.

  • Крок 2. Стручкова квасоля, яку обов'язково відварюємо протягом 5 хвилин після закипання. По закінченню часу перекладаємо її на друшляк і обдаємо холодною водою. Тепер в заздалегідь розігріту квасоля з додаванням оливкової олії відправляємо квасоля, часник і пасеруємо не більше 5 хвилин ретельно помішуючи. Приготовану квасоля посипаємо дрібно нарубаної зеленню і ставимо сковорідку з вогню. Як тільки квасоля охолола поливаємо е винним оцтом.

  • Крок 3. Беремо листя салату, ретельно промиваємо їх, обсушуємо паперовим рушником, щоб пішла вся непотрібна і зайва рідина. Дрібні листя залишаємо в незмінному вигляді, а ось великі краще порвати на шматочки. Оброблені листя салату викладаємо першим шаром страви.

  • Новинки - легкі салати на Новий Рік 2020 рецепти

  • Крок 4. Помідори також промиваємо і розрізаємо на половинки, а кожну половинку ще раз навпіл. Цибулю нарізаємо кубиками або півкільцями, кому як подобається і зручно. Перець болгарський у вигляді тонкої соломки. З банки маслин прибираємо всю рідину і розрізаємо навпіл.

  • Крок 5. Анчоуси промиваємо в холодній воді відварені яйця розрізаємо на четвертинки.

    Крок 6. Формуємо блюдо. Перший шар – листя салату, потім цибулю, помідори, квасоля, болгарський перець. Поливаємо все заправкою. Інші інгредієнти – анчоуси, яйця і маслини маємо в абсолютно будь-якому хаотичному порядку. Що стосується тунця, то на початку, але краще розім'яти за допомогою вилки і також додати до страви. Обов'язково поливаємо блюдо лимонним соком і можемо відразу подавати до столу.

    Як прикрасити?


    Новинки - легкі салати на Новий Рік 2020 рецепти


    Що стосується оформлення страв, то тут кожен відштовхує не тільки від своєї творчої фантазії і задумки, але й певних навичок, так як на перший погляд прості прикраси не такі прості в приготуванні як здаються. Якщо ви починаюча господиня і у вас ще не дуже великого досвіду, то ви зможете відмінно впорається з такою задумкою, якою можна прикрасити абсолютно будь-яку страву і саме воно може стати основним салатним стравою при правильному оформленні. Про що йдеться?

    Символ року з яйця, сиру і рису.


    Новинки - легкі салати на Новий Рік 2020 рецепти


    Для його приготування буде потрібно відварене, очищене і охолоджене яйце, яке обов'язково розрізаємо навпіл. Жовтки виймаємо і на тарілці розминаємо виделкою, з додаванням невеликої кількості тріскової печінки і майонезу. Суміш ретельно перемішуємо. Отриманою начинкою заповнюємо половинки яєць. Яйця перевертаємо, робимо очі, лапки, ніс, вуха і хвіст. В якості інгредієнтів для прикраси можна використовувати кружечки моркви – це вуха, чорного перцю зробити очі, а хвіст з пір'я зеленої цибулі.

    Новинки - легкі салати на Новий Рік 2020 рецепти


    Ось такими стравами можна прикрасити новорічний стіл і ваші зусилля будуть оцінені по достоїнству. Новий рік – свято чарівництва і магії, яка повинна відчуватися не тільки в атмосфері будинку, але і в самих стравах.
    Новинки - легкі салати на Новий Рік 2020 рецепти
    • Сьогодні
    • Популярне
    • Читають